ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理FANCL令和本膳」で苺とピスタチオのクリスマスアフタヌーンティー をいただいてきました。
メニューがかわいくてワクワクしちゃいます。開いてみたら…
クリスマスツリー登場です!あまりにもかわいくて思わず「わぁぁぁ♡」と声が出てしまいました。
お料理もかわいさ全開です。
1つ1つが全部かわいくないですか?ちなみに1番手前はスコーンたい焼きです。和風のアフタヌーンティーは珍しいし、なんだかとてもおめでたい感じが素敵です。お味ももちろんおいしい!
お稲荷さんは8種類の中から、苺とピスタチオと山椒を選びました。苺とピスタチオって…絶対合わないよね…でも興味ある…と恐る恐る頼んだのですが、さっぱりしてておいしい!疑ってごめんなさい…。
お抹茶は自分で点てることもできます。こういうひと手間も楽しい。
最後までおいしくて楽しいアフタヌーンティーをありがとうございました。
————-コース内容————-
■スープ:玄米摺り流し
■甘味5種
ピスタチオと苺のマカロン
苺のスムージー
ピスタチオのモンブランツリー
苺のジャーティラミス
苺のロールケーキ
■前菜3種
海老味噌チーズグラタン
スモークサーモンのピンチョス
手羽元チューリップのコンフィ
■7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種(プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁)
+季節限定1種(苺ピスタチオ)の中から2つお選びください
■玄米粉のスコーンたい焼き
■お茶18種 おかわり自由
[日本茶 5種]
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
[ノンカフェイン 13種]
エルダーフラワー、ペパーミント、スパイス&ハーブ、バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル、ラズベリーリーフ、ルイボスキャラメル、カモミールハニー、ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶
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